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Blog/Receitas

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brigadeiro-de-pacoquinha-rollerfil
01/07/2016
Brigadeiro de Paçoquinha Rollerfil

 


Ingredientes
1 lata de leite condensado
400 gramas de creme de leite fresco
30 gramas de amendoim torrado e moído
6 paçoquinhas Rollerfil para enrolar os brigadeiros

Modo de preparo
Coloque, em uma panela, o leite condensado e o creme de leite, em fogo baixo. Mexa com uma espátula de silicone o tempo todo, até que você comece a ver o fundo da panela. Este processo pode demorar cerca de 25 minutos. Desligue o fogo e adicione o amendoim, mexendo até que fique bem misturado. Coloque o brigadeiro em uma vasilha plástica e deixe esfriar ou coloque na geladeira por aproximadamente 1 hora. Depois que massa estiver fria, enrole e passe na farofa de paçoquinha Rollerfil.